焼肉パーティー in かなでの杜稲毛
2021/07/18 かなでの杜稲毛
連続の投稿で失礼致します。かなでの杜稲毛でございます
７月16日（金）、かなでの杜稲毛では移転してから初めての焼肉パーティーを行いました！
最初は室内でホットプレートでと考えておりましたが、運がよくちょうど梅雨が明けた時だった為、外で火をおこ
し、バーベキューBBQに変更しました！炭で火起こしから行いました
外で火起こしをしている間に、中ではたくさんの主婦たちが食材の準備とBBQ以外の食事作りに取り掛かってくれ
ておりました。
今回は焼肉たれも手作りです！
醤油にごま油・料理酒・砂糖・すりおろしにんにく・ゴマなどなど・・・味が楽しみです
お肉はすりおろした玉ねぎにつけおいてから、外でファイアーーーー
今回はホタテも用意させて頂きました。外でお肉を焼いていると、隣の畑のおじさんが、畑でとれた新鮮なナス
玉ねぎ
を差し入れしてくださいました！
暑い中でした、BBQの経験がないご利用者様たちにとってはとても新鮮で、『楽しかった～おいしかった～』と喜
びの声がたくさんきかれました
スタッフも汗水たらしながら頑張った甲斐がありました！
中では鶏肉と野菜のチーズ蒸しにわかめスープ、野菜のナムルにフルーツポンチが完成です！
この日のランチはこんな感じとなりました❣
ご馳走です！
あっという間に食されておりました。笑笑
ご利用者様からは『またやってほしい！』という声がたくさん聴かれましたので、次回は涼しくなってくる秋頃に
出来たらいいなと思っております。
どうかそれまでにコロナが落ち着いてくれますように・・・☆
