かなでBlog

木の枝のイメージ
木の枝のイメージ

いちごの日🍓のパーティ!?

皆さん、こんにちは。
『かなでの杜加良部』です。

本日は今季一番の冷え込み、
冷たい雨、風の一日となりましたね💦

そんなお天気にも負けず、
今日もワイワイ賑やかで笑顔あふれる「加良部」です☆
思わず職員も笑顔&元気になります(*^_^*)

さて、皆さんは「いちごの日🍓」をご存じですか??

「1(いい)、1(いち)5(ご)」の語呂合わせで
1月15日は「いちごの日🍓」だそうです!

あまり普及されていないようですが、
いちごの収穫・出荷が本格化する頃でちょうどよく、
全国いちご消費拡大協議会が制定したそうです。

・・・と、いうことで!
もちろん「かなでの杜加良部」でも
「(少し遅れましたが)いちごパーティ🍓」の開催です(*^_^*)

大きないちごをたくさん頂きましたので、
ヘタを取って食べやすい大きさにカットします。

いちごのラスクを細かく砕きます。

いちごのクリームといちごの生チョコを用意します。

いちご尽くしです🍓🍓🍓

デイルーム中に、いちごの甘~い香りが(*^_^*)
至福の時です(笑)

少し高さのあるカップに
砕いたラスク、クリーム、いちご、スポンジ、
生クリームを重ねて層を作ります。
最後に大きないちごを乗せて・・・
「たっぷり♥いちごパフェ🍓」の完成です!!

皆さん・・・パフェを見つめる瞳がキラキラです(笑)
旬のものを味える幸せをかみしめつつ・・・
完食しました(*^_^*)

クッキングレクは定期的に行っています♪
また、おいしい話題をお届けしますので
楽しみにしていて下さい(*^_^*)