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スタッフブログ

無病息災を願って・・・(*^_^*)

皆さん、こんにちは。
「かなでの杜加良部」です。

先日1月7日は、七草粥で1年の健康を願う節句でしたね♪
皆さんは春の七草、覚えていますか??

【せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・
すずな・すずしろ】の七種類です。

「かなでの杜加良部」でも、
毎年この時期には、
春の七草を取り入れたレクを行ってきましたが・・・

今年は七草をおいしくいただく事にしました♥

せっかくなので(?)
お粥ではなく、スープと蒸しパンに大変身(^^♪

今年1年の皆さんの無病息災を願いながら、
七草を刻みます!
刻んで、煮込んで、蒸しパンの生地はよくこねて・・・

だしのたっぷり効いたぽかぽかスープと
ふわっと柔らか蒸しパンの完成です☆

皆さんの思いがたっぷり詰まった七草で
今年も健康で笑いのあふれる1年のスタートです(*^_^*)