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木の枝のイメージ
木の枝のイメージ

梅ジュース♪

こんにちは!かなでの杜稲毛です♪

この季節にピッタリの飲み物を作りました

今の旬と言えば!「梅ジュース」

梅酒と行きたいところですが・・・。さすがに昼間から酔っぱらうわけにはいかないので

美味しそうな青梅を洗って、楊枝を使ってヘタを取りました。

「昔はよくやったわよねぇ~」と話しながら

ヒョイヒョイとヘタを取る手つきは、さすがです!

梅には穴をあけたほうがエキスが出てきやすいと教えて頂き、梅に楊枝で穴をあけました。

穴をあけた梅に氷砂糖を入れ準備バッチリです!

やっぱりご利用者様からも、「ここにホワイトリカーを入れるといいのよねぇ」と話される方もいました

毎日瓶を揺らしてかき混ぜて、どんどん梅のエキスが出てきておいしそう

二週間後・・・。

めちゃくちゃさわやかな梅ジュース完成しました!

おやつのお茶を梅ジュースに替えて美味しくいただきました♪

初夏のさわやかな味に、夏を乗り越えるパワーを頂きました。

さて、次の季節の美味しいものは何でしょうか?

また、お知らせしますので、お楽しみ♪